Zajímavé druhy hub - Ing. Jiří Baier
Celý život zasvětil tento muž mykologii. Vlastní profesí inženýr chemie se již od nejútlejšího věku seznamoval se světem říše hub. Nejprve jako úplný amatér, posléze navštěvoval odborné přednášky nadšených popularizátorů. V této době zjistil, že mu chybí schopnost kvalitně zachytit houby na fotodokumentaci. Nelenil a pod vedením zkušených fotografů, jako byl Ing. Kunc, začal navštěvovat fotografický klub. Seznámil se tam i s takovými veličinami, jako byl Josef Sudek. Po řadě pokusů a omylů se konečně dostavily i první úspěchy. Výstavu si můžete prohlédnout v MiniGalerii Centra FotoŠkoda.
Ing. Jiří Baier - stále mladý a optimistický sedmdesátník
Mykolog, fotograf, publicista, osvětový pracovník,
ochránce přírody.
Je autorem a spoluautorem celé řady mykologických atlasů, kuchařek, pravidelným dopisovatelem řady specializovaných časopisů. Jeho nejznámějšími publikacemi jsou Houby v kuchyních světa, Houby v lese a v kuchyni, Škůdci dřeva, Ochrana dřeva, Pěstujeme houby, Zaměnitelné houby, velké fotoatlasy hub společně s Dr. Ladislavem Hagarou a PhDr. RNDr. Vladimírem Antonínem, CSc. (Houby, Velký atlas hub). Výše jmenované publikace vyšly i v mnoha jazykových verzích v zahraničí.
V poslední době je znám jako častý host televizního pořadu „Receptář prima nápadů“ od pana Přemka Podlahy, ve kterém vystupuje jako úspěšný propagátor sběru, konzumace a ochrany hub. Vystupuje i jako častý propagátor mykologie po celé České republice, kde přednáší pro veřejnost všech věkových kategorií. Záslužná je i jeho činnost ochrany přírody, kde významně spolupracuje s ochranáři v jednotlivých lokalitách Čech.